玉米营养丰富,可以吃的。
玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较丰日富。它特有的胶质蛋白占30% ,球蛋白和白蛋白占20% -
22%。由于黄玉米中含有维生素A,对人的智力、视力都有好处。玉米脂肪中的维生素较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,从而有益于智力。
玉米中粗纤维多,食后宽肠,有利于消除便秘,有利于肠的健康,也间接有利于智力功能的开发。有一种甜玉米,蛋白质的氨基酸组成中以健脑的天冬氨酸、谷氨酸含量较高,脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等聚不饱和脂肪酸。这些营养物都对智力发展有利。
怀孕头三个月容易发生流产,因此饮食需要特别注意,尽量不要吃寒性的,促进宫缩的食物一定不能吃,比如甲鱼,螃蟹,山楂,芦荟。刺激性的食物也要少吃。