为什么叶绿体 线粒体中都含有核糖体

这个与线粒体和叶绿体的生物学起源有关，目前有两种内共生学说和非内共生学说两种假说：
1、内共生学说：认为线粒体来源于细菌，即细菌被真核生物吞噬后，在长期的共生过程中，通过演变，形成了线粒体。该学说认为:线粒体祖先原线粒体(一种可进行三羧酸循环和电子传递的革兰氏阴性菌)被原始真核生物吞噬后与宿主间形成共生关系。在共生关系中，对共生体和宿主都有好处:原线粒体可从宿主处获得更多的营养，而宿主可借用原线粒体具有的氧化分解功能获得更多的能量。
2、细胞内分化学说。认为线粒体的发生是质膜内陷的结果。有几种模型，其中Uzzell的模型认为:在进化的最初阶段，原核细胞基因组进行复制，并不伴有细胞分裂，而是在基因组附近的质膜内陷形成双层膜，将分离的基因组包围在这些双层膜的结构中，从而形成结构可能相似的原始的细胞核和线粒体、叶绿体等细胞器。后来在进化的过程中，增强分化，核膜失去了呼吸和光合作用，线粒体成了细胞的呼吸器官，这一学说解释了核膜的演化渐进的过程。
总结：两种学说在科学依据上各有优缺点，但是都可以解释您的提问。也即，不同的起源学说都指向了线粒体和叶绿体中含有遗传物质，而遗传物质的转录过程必然需要核糖体的参与。