胡萝卜，蘑菇和虾能一起吃吗

胡萝卜、蘑菇和虾不能一起吃。

虾肉中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素C时，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒。而胡萝卜富含维生素C，因此不能一起吃。

虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，不仅会降低虾肉的营养成分，而且会使其中的钙类与鞣酸结合，生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。  

扩展资料

不能与虾同吃的其他食物：

1、黄豆：黄豆富含蛋白质，有助消化的功效，但是和虾同时则会引起消化不良等症状。  

2、红枣：红枣富含维生素，同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷（砒霜），从而引起中毒。  

3、猪肉、鸡肉：虾不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭。史书《饮膳正要》记载：“虾不可与猪肉同食，损精”。

参考资料来源：人民网-虾不能和这些食物一起吃

参考资料来源：人民网-虾不能和什么一起吃？教你辨别虾的新鲜度

有很多朋友喜欢做烧虾丸子以及凉拌胡萝卜丝，但是很困惑胡萝卜和虾到底能不能一起吃？其实，它们是可以一起吃的，但是胡萝卜最好是不要生吃。
胡萝卜和什么相克
胡萝卜和什么食物相克呢？大家都听说过食物相克，但是我们经常吃的胡萝卜会和哪些食物相克呢？这个可要注意哦，为了照顾好我们的家人，这些都是必备的常识。
1、胡萝卜和白萝卜不适合调配在一起食用。白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。
2、胡萝卜不宜和酒类同食，因为胡萝卜和酒精一同进入人体，会在肝脏中产生毒素，诱发肝病
3、不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如山楂、柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
4、禁忌生食 (胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们的炒菜方法，营养可保存76％至94％。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。

你好，根据你的陈述，我初步认为，你的情况很可能是应该可以一起吃的，对身体没有危害的，而且营养丰富。

你好，根据你的陈述，我初步认为，你的情况很可能是应该可以一起吃的，对身体没有危害的，而且营养丰富。虾是高蛋白食物，多吃可以补充蛋白质和增加能量，胡萝卜可以补充维生素A，可以保护眼睛，蘑菇是菌类，也可以补充营养的。没事。

我觉得能，我昨天就这么吃过，当然要看个人体质。比如，如果过敏体质的话可能就不能吃了。