大量糖是怎样吃下去的?

2025-03-23 06:49:08
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回答1:

但是,我们生活中多数增甜的食品,都是添加白糖的。白糖隐形在饮料、糖果、面包、点心、饼干、能量棒、果酱、果冻、蜜饯、雪糕、冰淇淋、速冲糊粉等无数产品当中。加了白糖之后,食物的体积一点都不会增加,味道还更好了,人们不仅不会因为增加了糖的能量而少吃,反而会想多吃点。比如一个100克面粉做的馒头,什么都不加白嘴吃有点吃不下去,只要馒头里加8%的白糖,就会觉得挺好吃,什么都不用配就轻松吃掉。吃甜馒头得到的能量比白馒头大致增加了10%,饱感上却一点都没有增加。
看看下面这个食谱:一份早餐,里面有60克微甜的两片面包(含糖5%),1勺25克果酱(含糖60%),1小杯加了10克糖的咖啡,一共含有糖28克。
上午喝一瓶500毫升的清凉甜饮料(8%的糖),又得到糖40克。下午4片曲奇饼干约30克(含糖20%),又得到6克糖。晚上喝了一小碗淡甜的银耳羹160克(5%糖),8克糖。午晚餐食谱中有鱼香肉丝、宫保肉丁、番茄炒蛋等菜肴,还有一块玉米饼,调味放糖共8克。如此,一日当中总共摄入糖高达90克!
再加上,现代人生活得以改善,可以选择的食物种类变得更加丰富,但是在食物中,糖却无处不在,结合上面的分析,人们就不知不觉地摄入了大量的糖。
参考资料:百度知道日报,《多喝咖啡能降低自杀几率吗?多喝咖啡能降低自杀几率吗?恶之花:哪些毒品是偶然降临的?》 http://zhidao.baidu.com/daily/view?id=2108