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果糖是否具有还原性？
果糖是否具有还原性？
2025-03-22 02:33:44
推荐回答（4个）
回答1：
果糖本身是没有还原性的
他有羰基没有醛基
但是在碱性溶液里会异构化转成葡萄糖
所以表现出还原性
回答2：
是
回答3：
有。。生物书有说过
回答4：
有
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