将食用油滴入白酒中，油滴不扩散并且不下沉说明酒精度数高，但并不能说明酒的好坏。
白酒酒度高，溶解有机物能力强。
酒精度数低的酒，溶解度低。
漂浮在白酒上面的食用油，说明白酒已经溶解到饱和状态，过多的只能析出，这属于正常现象。
纯粮食酒→食用油会规则且均匀下沉 原因：粮食酒是用蒸馏方式酿造而成，所以越纯越好的酒，食用油下沉的速度会快速且规则，因为食用油会融于酒，下沉越快代表酒越纯。 请朋友告诉朋友，能不喝酒就不喝，要喝酒千万不要为了节省那几十块或上百块钱，而导致身体出现严重问题。 长期喝酒精+香精+水调制而成的假粮食酒，对人体伤害极大，会出现以下状况：肝功能排毒能力下降，记忆力退化，严重一点会导致酒精中毒，
油不能融于水，油的密度小于水。
油的密度比酒的密度低
白酒中滴入食用油，好酒孬酒一眼就能看出，看完赶紧告诉家人朋友
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