我个人觉得楼上所说的地段是其中的优势,但不是最大的问题。你做得好,路段只要不是太差也能做得很好。
首先针对你的顾客对象做分析。农村消费者对小食品和休闲食品的消费能力极低,最主要针对日用百货(日百的利润很客观)、调味品、粮油、熟食等。不是我鄙视农村人啊,国产饮料在农村非常畅销,不比百事、可口的销量差(呵呵,农村的朋友很支持国货,比我们城里人好多了)。其次,超市的平均售价是否比同行低,所谓薄利多销,价格上要做到优势,这个很重要,可别小看便宜一毛钱的重要性。而生鲜区的销售有是有所需要的,肉类、水产类还是有必要有的。针对规模,我想在农村开一家3000平米的超市,似乎没有太大的优势,即使有钱也没必要那么浪费。最后,做好二次销售的手段。如:买了很多东西,适当做一定的现金反馈,当然不是直接给现金了,可以给点一定的现金抵用券,注明现金抵用券使用时间(最好是在反馈的二、三天之后使用)。如果顾客不来,你送的也无非是张废纸,如果顾客来了,顾客除了消费了你的现金抵用券还极大可能带动其他商品的销售。不出血,怎么可能赚到钱。最后补充一下,宣传也是一个重要点。做好宣传,告知顾客超市的位置,也是对外宣传的一种方法。
超市经营的主要重点
1、地段;超市所在的地段是一个首要条件。超市应该开在人流量大的地方,如果可以,还必须有一定面积的停车位置;
2、规模;无论什么超市,规模都在向大、多、全方向发展。只有这样,才能使人对你的超市留下好的印象;
3、销售手段;现在的超市多了,如何抓住顾客,特别是老顾客是销售重点,这个就要看你的销售手段了。
现在农村的超市主要以批发为主(主要供村里的小卖店),商品也主要是生活日常用品,所以你的商品销售要以批发生活日常用品为主;超市商品的摆放也要把生活日常用品摆放在显眼位置,而且要突出数量多、种类全,(杂乱一些没有关系,农村不怎么注意这个)。还有就是你的销售手段了,可以在过节的时候搞些什么优惠打折活动啊、积分活动啊等等,还有质量和服务一定要抓好。(另外,如果你的地段不好的话,那就很困难咯)
农村的超市就是一个关系商圈,你没具备天时地利、但你可以在低价,服务上做文章了。建议你要用一到二个常用商品不定时的平毛利销售。要稳住老客户,增加新客户才能盈利。
说别的没用 就是四个字 薄利多销