用不含水的有机溶剂提取干燥材料中的叶绿体色素结果如何?为什么?

2024-12-18 12:51:04
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回答1:

因为干材料的叶绿体色素不易溶于无水乙醇,丙酮等有机溶剂.

回答2:

我做过绿茶中某些成分的提取,叶绿素提取的效果不错,在无水乙醇中能稳定保存很长时间。但只能将无水醇蒸干得到叶绿素,绝对不能加其他试剂,否则影响叶绿素的稳定。