拔丝地瓜外面裹的一层就叫做玉米片，它是一种新型快餐食品，保存时间长、便于携带，既可直接食用，又可加工成其它食品。可以与冷牛奶和酸奶混 合食用，作为早餐。
玉米片是世界上最普遍的谷物休闲食品。用于加工玉米片的原料最好选用硬质马齿型玉米，因其角质胚乳含量较高，淀粉糊化后透明度高，产品外观好。食用时，用沸水调制成玉米片冲剂。若将玉米片放进调好的汤内，可做成玉米片汤。目前我国生产的玉米片，有淡玉米片、甜玉米片和咸玉米片。淡玉米片呈棕黄色；甜玉米片呈黄褐色，咸玉米片呈黄色 。
1.先把排骨焯一下，不过记得在水里加姜片、葱段等去腥，排骨煮好后捞出，放在一边控控水分。然后做一碗调味汁，1勺料酒、两勺酱油、三勺糖、四勺醋、5勺清水，按照这个比例做好味汁就可以了，调味汁根据自己喜好来
叫玉米片啊。咋了
是不是很香，很甜，如果是的话，应该是麦香，就是小麦和糖混合而成的，好像是
那是挂的白糖啊
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