“烟灰中32%左右的以氧化铝和氧化钙，氧化镁，氧化钾，氧化钛等碱性氧化与脱硫液亚硫酸中和产生亚硫酸盐，又有9.6%的三价铁与脱硫液中亚硫酸反应产生亚硫酸铁，亚硫酸铁易水解成氢氧化铁，它不仅是硫的吸收剂，也是的还原剂。”
从烟灰的成分看，它不支持燃烧，自身也不会燃烧，但是以上成分很多是催化剂，那就是烟灰做催化剂了，使方糖的氧化更剧烈，方糖就烧起来了。我只是猜测，不一定对。
我认为是也会本身燃烧不完全但要么散开无法聚集要么聚集起来未完全燃烧部分无法与空气充分接触，而方糖有多孔结构与烟灰凡在一起宴会附着在方糖上颗粒既聚集形成一定的量又与空气充分接触已经点燃就会燃烧产生的高温进一步点燃方糖本身.
我也是猜的,不一定对,呵呵
初中学化学的时候老师告诉过我们
是化学变化
烟灰的作用相当于制氧气的时候二氧化锰一样是催化剂
我的是标准答案
哇，好深奥，有机会实验一下
上面猜的都很有道理 合起来就是答案吧
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