孵化小鹅最佳温度温度是37.5～39度，超了这个温度，容易被烫死，低于这个温度，时间长达5小时
以上，也有可能死亡。为了保证这个温度，一般采用火炕+水袋孵化法，火炕提供热源，水袋能
够较好的平衡和保持温度，上面要盖上棉被。检测温度，可以放一个温度计，也可以
用眼皮接触鹅卵判断，眼皮不烫为适合温度。每日要翻动几遍鹅卵，夜间也要至少2次。开始之日起5天以后，开始检查和观察鹅卵内部情况，方法是夜间关灯，用手电照鹅卵，可看到内部变化。
鹅卵孵化30天开始出壳，注意保持和增加水分，以防卵膜干燥，粘在鹅毛上，导致孵化失败。
方法是用毛巾在温水中投洗拧干，盖在鹅卵翻滚几下，视天气湿度，决定次数。破壳以后，注意观察，最好让它自己脱离蛋壳，不够健康的还要人工帮助剥皮离壳。
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