朋友你好！饺子馅不能放蒜，因为放蒜末味道不正，饺子馅提味一般放姜末、葱末、味精、鸡精、白糖、十三香、味极鲜，谢谢了！希望我的回答能帮助到你！
饺子馅一般不放蒜末，但肉馅的饺子煮熟后，可以与醋一起当蘸料
有些饺子馅是需要放蒜末的，如瓜类的饺子馅，茄子，白菜馅等都可以放些蒜末提味儿。
根据个人口味吧，大部分饺子馅是不放蒜末的，会改馅的鲜味，蒜末一般是配在醋里沾作吃
不放蒜末，味道太大了
