乌鲁木齐哪里能吃到正宗的新疆美食？

2025-04-13 06:53:06

推荐回答（4个）

回答1：

新疆烤全羊：这就不用介绍了，地球上的人都知道。它的食材是：乌珠穆沁羊，阿勒泰羯羊，盐巴。

回答2：

曾经，乌鲁木齐是有这样一条巷子的，在新疆民街旁边。有人说这里是马市巷子，有人说这里叫铁皮巷，最终我也无意考究它的名字了，但这里的传统美食是乌鲁木齐最正宗的。

回答3：

‍‍我觉得，乌鲁木齐最正宗的美食，还是集中在天山区及沙区的和田街、奇台路等片区。位于新华南路和延安路的领馆巷，是美食最集中地方，这条巷道狭窄，长不到300米，东接延安路，西接新华南路，一路向西、一路美食一路景，慢悠悠地行走在这条巷道里，看着那些古老的餐厅门牌，门口烤全羊、馕、烤肉、烤鱼、抓饭、烤肉、肉馕、薄皮包子……美食尽收眼底，看的哈喇子都流出来了，在这条巷道里，最让人值得称道的是:原来原味肉馕、本帮本色手搓拌面、迪里拜尔面肺子，这些店基本都开了十几年，在乌鲁木齐小有名气，全都隐藏在巷道里。‍‍

回答4：

新疆拌面，俗称“拉条子”是一种不用擀，压的方法而直接用手拉制成的面食，它的吃法并不烦琐，一般就两种，一种菜面合一的吃，二是菜面分离的吃。主要食材：手杆面，蒜，芹菜，洋葱，西红柿，菜椒。