既可以做名词也可以做动词。
做名词表示反应这一件事，做动词表示反应这个过程。
化学反应是名词。经常搭配动词“产生”“出现”“有”等使用。
“化学反应一次”，实际上有两种可能，第一是在记录实验时，为了方便快捷省略了谓语动词。第二是把数量词置后来强调“化学反应”。
“一次化学反应”就是正常的数量词名词顺序。
反应这个词既可以当名词，也可以当动词，应该通过上下文来决定它是动词还是名词。比如你说的化学反应一次就是动词，一次化学反应就是名词，这要通过上下文来决定，并不矛盾。
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