准备材料：面粉500g、大枣适量、酵母粉3g、白糖一小勺、小苏打一小勺、
1、碗中加入酵母粉，倒入适量温开水搅拌至融化，静置5分钟。
2、准备面粉，加入白糖、小苏打搅拌均匀。
3、倒入酵母水，再多次少量添加清水搅至絮状，揉成面团，
4、将面团揉至表面光滑，盖上笼布醒发2小时。
5、当面团醒发至两倍大，表面有均匀气孔取出。
6、撒入面粉反复揉搓，排除里面的空气。
7、把面团切成大小均匀相等的几块并搓成长条。
8、将面条折成三道弯，放入大枣，用筷子夹起。
9、做好后醒发15分钟，冷水下锅，大火煮开后继续蒸15分钟。
10、最后，关火后焖3分钟即可，问题解决。
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