传统的饮食思维受到限制。成都当地大多数著名的食品品牌都是传统食品公司。与新兴的网络食品公司相比，它们更像是在领导中国的过程中从童年时代就已经褪色的顽固的长者。不知道如何更新我的思维方式，学习新的营销方法，也不想知道餐饮业的变化。的确，在互联网时代，营销已经成为迎合人们需要考虑的第一种宣传方法。许多传统食品公司的思维跟不上时代，轻视营销，不愿与消费者融为一体。如果这种情况继续下去，势必会失去大量年轻消费者。
许多四川食品公司盲目追求原汁原味，忽视企业品牌建设。这反映在许多传统老字号中，许多食品公司深信“好酒不怕巷子深”。忽视社会营销、网络思维、消费者心理等重要因素导致了许多新兴网络餐饮企业的失败。因此，如果一家餐馆想要建立一个品牌并走得更远，除了注重品味本身，它还必须用商业知识武装自己的头脑。
四川盆地的自然气候终年潮湿，使人们能够尝到辛辣的味道。许多成都本土餐饮品牌深受四川消费者喜爱，但不一定受到北方人的青睐。地区差异带来的不确定因素使得一些本土餐饮企业不敢轻易尝试拓展海外市场，然而不幸的是，一些不知道如何因地制宜的餐饮企业已经成为行业在扩大品牌市场过程中的“前车之鉴”。
成都餐饮业同质化的原因实际上是过度依赖标准化。成都有很多餐饮企业，服务范围可以扩展到全国。还有许多当地餐馆。为了确保特许经营者的口味能够统一并节约成本，第三方供应商成为最佳选择。配料和调料都由供应商统一提供，在特殊的监督下味道很容易统一。
那是因为成都的品牌观念在他们心中不是很强，所以没有大品牌的餐饮。
因为成都大部分都是因为小吃出名的，大品牌，并不是很多
因为说是成都好吃的多其实真的是不多的都是借着名义
鲜有的意思是少有，但又不只是少有，它的意思是当下可能不太成型，但未来一定是大势所趋
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ号：24596024