带回家的有:盐水鸭、状元豆、桂花鸭、固城湖螃蟹、六合盆牛脯,这些都值得推荐。
1、盐水鸭
韩复兴盐水鸭真真的算是南京的老字号了,店铺不算大但是每天门口排队买鸭子的顾客总是络绎不绝,乎每个南京人的记忆里。鸭肉瘦瘦的,皮下脂肪缠绵唇齿,齿颊留香。鸭子口味纯正,炒鸡入味。
2、状元豆
说到状元豆很多人肯定都知道,是南京的传统小吃。状元豆的原料其实就是黄豆,也就是我们经常说的五香豆。五香豆入口喷香,咸甜软嫩,细细品尝,味道咸香美味。一口咬下去很有弹性,香气浓郁。
3、桂花鸭
南京的桂花鸭店可以说是遍地开花,大街小巷到处散落的鸭子店,藏在小巷子里的鸭子店,总会给你带来更惊喜的美味。桂花鸭的种类不同,售价也不同,基本能够满足各种人群不同的需求,老少皆宜,是过年回家带特产的首选。
4、固城湖螃蟹
固城湖螃蟹也是我们提到南京特产时必须要讲到的。产于高淳的固城湖螃蟹是很多人的最爱,固城湖大闸蟹虽然没有阳澄湖大闸蟹那么有名,但是它的品质却一点也容不得小觑。
『如意糕』,南京的如意糕很出名,如意糕是用糯米粉,去壳芝麻制成的,形状是成两个圆筒相连的如意形,味道清凉爽口,吃起来感觉糯糯的。
『马蹄糕』马蹄糕也是很多人经常买的,色泽茶黄,煎后金黄色,呈半透明状,可折而不裂不断,软、滑、爽、韧融为一起,味道香甜。
『虎皮卷蛋糕』虎皮卷蛋糕是南京人小时候就经常吃的,一些南京老字号的糕团店都在售卖,软软糯糯、味道香甜。
南京可带回家的特产推荐:盐水鸭、状元豆、桂花鸭、固城湖螃蟹、六合盆牛脯、南京香肚。
南京香肚形似苹果,皮薄有弹力,不易破裂,红白分明,香嫩爽口,略带甜味,与火腿相比,具有独特风味。
韩复兴鸭子
几乎每个南京人的记忆里,都有关于韩复兴鸭子的记忆,鸭肉瘦瘦的,皮下脂肪缠绵唇齿,齿颊留香。
状元豆
说到状元豆很多人肯定都知道,状元豆是南京的传统小吃,南京夫子庙的特色小吃之一。
桂花鸭
要说南京特产,先想到的当然就是桂花,各种鸭子礼盒送人最佳选择。