广西沃柑好吃吗？有什么新颖的吃法？？？？

食用方法及经验：

（1）看外形：挑选的时候一定要选色泽闪亮的橘红色的沃柑，再者看沃柑的果蒂，一般果蒂凸起沃柑还没熟透，吃起来会比成熟的酸那么一点点，因为糖份还没吸引够，所以自然不会比果蒂平或凹下去的甜了。

（2）捏沃柑：在挑选沃柑的时候，可以用手指轻压沃柑外部，弹性好的最佳，说明水分充足，口感好，果实紧密，营养更高。

吃法一：将新鲜的沃柑连皮一块切成片备用，生姜切片备用，然后将准备好的生姜片与沃柑片一起放入锅中，加入适量清水和檀香末、甘草末进行煎煮，半小时后加入食盐即可。这道食谱是具有宽中理气以及减肥的作用。

吃法二：每次需要饭后1小时左右方可食用沃柑。因为沃柑内含有的果酸成分会对肠胃有一定的刺激作用，所以是不能空腹食用的，而在饭后1小时吃沃柑，能促进肠道消化，避免食物热量转化为脂肪堆积，从而达到最佳的减肥效果。

吃法三：空腹时不宜吃沃柑，因为人体在空腹状态下会分泌大量的胃酸，而沃柑中含有的果酸物质，会导致胃酸含量分泌增多，引起胃部不适。沃柑不宜与牛奶一起食用，牛奶中的蛋白质容易和沃柑中的酸性物质结合，从而在人体内生成难以溶解的物质，引起消化不良，影响正常的机体代谢，建议在吃完沃柑1小时后再喝牛奶为好。请点击输入图片描述

沃柑正宗的话，入口是比较甜的，没有酸涩的感觉，如果条件允许的话，可以放在冰箱里面冰一下，然后在吃的话，入口会有一种清凉甘甜的感觉的