新鲜山楂怎么做才好吃

2025-03-07 11:02:45

推荐回答（4个）

回答1：

主料
山楂

1000克
辅料
白糖

4大勺
步骤
1.山楂去除梗、叶，准备好。
2.将山楂放入清水洗净，捞出，备用。
3.铁锅上炉，注入热水，放入白糖，大火煮开。
4.将山楂倒入。
5.大火煮开，转中小火七分钟。
6.待山楂煮软，将多余的山楂汁倒出。
7.大火收汁，至糖汁裹住山楂表面。
8.将山楂捞出，冷凉，晾干一天一夜。
9.将晾干的山楂放入微波炉中，高火十分钟，至表面呈干瘪状，再次放凉后，即可食用。
小贴士
1、用冰糖代替白糖，口味会更佳。
2、山楂易烂，煮的时间不易超过十分钟。

回答2：

新鲜山楂可以制作成山楂红糖水食用。其做法是将鲜山楂洗净去核，在山楂的两头都轻轻转动并前推，最后将果核完整的推出，如果是金属盖子比较锋利，只要从一头钻着推出就好了。盖子里的果肉一般都可以用手完整的拔出来，如果不慎断在盖子里就用个牙签辅助一下很容器清理盖子的。然后用七颗山楂和20g红糖加一碗水，隔水炖半小时即可，直接放蒸屉上了；或者小锅里放山楂和红糖以及两碗水，最后两碗水煲成一碗水即可食用

回答3：

山楂这样吃，宝宝再也不挑食了~

回答4：

用白糖去酸哦