主料
腊鸡
半只
辅料
油
适量
步骤
1.准备好腊鸡。大只的,切成小块,再切成小小块。
2.切好后,放在盘里。
3.起锅。把腊鸡放在锅里。大火。翻炒。把鸡里面的鸡油炒出来。
4.炒至变颜色即可。
5.隔水蒸。二十分钟。
6.超级下饭哦。
春节快到了,湖南人最爱吃的蒸菜之一,剁辣椒蒸腊鸡