“格桑”是藏区广泛生长的一种花，在藏区格桑花被视为“吉祥”的花，“梅朵”是花的意思，格桑梅朵藏语的含义是吉祥花的意思。 格桑梅朵是一所以展示藏族文化，提供“以创新民族餐”为主的藏族特色“文化餐饮”场所。格桑梅朵推出的 “ 秘制羊羔肉 ”等牛羊肉新派餐和各种地方名酒，在您大饱口福的同时享受清香、营养与温补。其 古朴、厚重的藏式建筑和舒适、时尚、雅致的 环境布置，令人感到温馨、浪漫与追意。 藏族民间说唱艺术、藏戏、藏族服饰展示， 会使您体验到那浓郁、欢快、热烈、朴实的藏民族的生活气息，格桑梅朵是 藏传佛教与藏族文化的缩影。
格桑梅朵收藏有德格版《黑甘珠尔》也称《大藏经》和《宗喀巴传》《吉宋蒙》全套经文 106 卷整整摆放了一堵墙，公元 975 年古格王国的天藻建筑艺术首次被复制到现代建筑中，卫藏、康巴、安多三大藏区藏式建筑巧妙的结合。
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