精、气、津、液、血、脉,无非气之所化也”。那么应该如何补气呢?补气吃什么好呢?中老年人补气应该怎么吃呢?气虚中老年人适宜食用的蔬菜中医学从气是宇宙的本原,是构成天地万物的最基本的元素这一基本观点出发,认为气是构成人体的最基本物质,也是维持人体生命活动的最基本物质。
生命的基本物质,除气之外,尚有血、津液、精等,但血、津液和精等均是由气所化生的。宜忌原则气血的中老年人,首要的是要了解自己饮食的宜忌规则。宜吃具有补气作用的食物,宜吃性平味甘或甘温之物,宜吃营养丰富、容易消化的平补食品。忌吃破气耗气之物,忌吃生冷性凉食品,忌吃油腻厚味、辛辣食物。适宜食物
1、主食及豆类的选择粳米、糯米、粟米、玉米、番薯、豆腐、黄豆等。
2、肉、蛋、奶类的选择牛肉、狗肉、鸡肉、鲢鱼、鳝鱼、鳜鱼、牛肚、乌骨鸡、鹅肉、兔肉、鹌鹑、青鱼等。
3、蔬菜类的选择青稞、南瓜、马铃薯、山药、香蕈、草菇、青椒、洋葱、胡萝卜、白扁豆、平菇等。
4、水果的选择大枣、樱桃、葡萄、石榴、桃、杏等。
5、其他人参、蜂王浆等。饮食禁忌忌吃破气耗气之物,忌吃生冷性凉食品,忌吃油腻厚味、
辛辣食物。如:海带、苦瓜、鸭、黑鱼、菜瓜、鱿鱼等。只有在日常的饮食之中保持注意,气虚的中老年人才能更好地补气保健,这样才能调整自己的气虚体质,有利于中老年人的身体健康。