西兰花的做法,五花肉炒西兰花怎么做好吃

2025-03-12 17:04:28
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回答1:

食材明细

  • 西兰花260克

  • 五花肉95克

  • 料酒适量

  • 生抽适量

  • 盐适量

  • 鸡精适量

  • 清淡口味

  • 炒工艺

  • 廿分钟耗时

  • 简单难度

  • 五花肉炒西兰花的做法步骤

  • 1

    食材:西兰花、五花肉(已切成片)

  • 2

    将西兰花掰成小朵清洗清洗,捞出。

  • 3

    随后,将清洗好的西兰花下入清水锅中焯开2分钟后捞出。

  • 4

    烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉翻炒一下。

  • 5

    接着,加适量的料酒。

  • 6

    加适量的生抽。

  • 7

    翻炒翻炒。

  • 8

    然后,合入焯好的西兰花翻炒一下。

  • 9

    最后,加适量的盐。

  • 10

    加适量的鸡精。

  • 11

    调味炒匀,即可。

  • 12

    出锅装盘。

回答2:

食材
五花肉200g
西兰花150g
油适量
盐适量
大蒜适量
酱油适量
制作时间:10分钟内
用餐人数:
步骤
1
西兰花洗净切好。
2
大蒜切好。
3
煮开水过一次西兰花并同时放适量盐
4
下锅炒五花肉(五花肉先用老抽腌一下,不好意思,前面忘记拍切好五花肉的照片 )
5
再放入西兰花继续炒3分钟
6
如果前面盐放少了,后面可以再加一点就行了。
7
再放适量酱油