怎样才能养好肉鸡增加效益肉禽养殖技术

近年来，肉鸡鸡群发病率高，不易防治，使饲养成本提高，效益下滑，使养殖户进退两难，一筹莫展。

如何养好肉鸡、提高效益呢？现将我养肉鸡的经验教训总结如下，供肉鸡养殖户参考。

一是努力营造完善的标准化的饲养设施。让鸡上网上架，干净卫生，以降低药费。鸡舍的房顶房墙保温防热性能要良好，以降低取暖成本。

二是选养抗病力强的优良肉鸡新品种。

三是饲养人员要认真负责。每个环节（上鸡、运输、开水开食、取暖恒温、抓鸡、防火）每个步骤都要严格要求，一丝不苟，从温度变化到通风换气，从投喂药物到卫生防疫，从鸡舍消毒到带鸡消毒，都不能松懈，努力营造一个优良的生长环境，做到防患于未然。

四是勤观察粪便和鸡群生长状况。出现问题及时解决，发现病症快速及时地查找病因，解剖化验，对症下药，不可耽误，否则会延误治疗，增加药费，增大死亡率。

五是坚持"预防为主、防治结合、治标治本、标本兼治"的方针。

六是平时尽可能地储备大量的大蒜、蒜苗、姜苗、辣椒秸等"三辣"以及黄蒿、艾等中草药。将这些材料晒干粉碎做添加剂用。这些添加剂物美价廉，功能齐全，防病保健，每批鸡定时投喂四个疗程（2天一个疗程）能显著提高鸡体抵抗力，预防肠炎、大肠杆菌病及病毒病、球虫病。有报道说，广绕县肉鸡公司推行全期饲喂中草药添加剂，生产出了绿色肉鸡，受到日本客户的青睐。

七是高科技的合理利用。

1、微生态制剂的应用。有报道：青岛九联集团在肉鸡饲养过程中，广泛运用微生态制剂改善肉鸡生长环境，产出了自然鸡，使九联集团的产品畅通无阻地出口到日本、中东等国家。

微生态制剂是用生物技术研制成的有益微生物菌群，可维持畜禽肠道微生态平衡，防治黄白痢和球虫病，促进畜禽生长。增重显著，提高饲料转化率，增强免疫力和抗病力，可减少或替代抗生素药物的使用，生产出绿色肉鸡。其中含微生物种最多的为EM菌群，主要用于饲料、饮水的消毒。

首先，将EM按3-8%的比例逐渐拌入全价料中，从上鸡到出栏不要间断。

其次，饮水和喂抗生素交替使用。1-7日龄300倍比例饮水，8-14日龄500倍比例饮水，22日龄以后到出栏500倍比例饮水。

再次，进鸡前3小时用EM200倍液对鸡舍、用具、工作间喷雾消毒，让有益菌占领整个环境。在饲养中，坚持隔天用200倍比例带鸡消毒，包括空气、地面垫草喷雾消毒。不仅能消除臭味，氨味，抑制病菌、霉菌繁殖，而且还能消除灰尘飘浮物，降低鸡呼吸道病的发病率。

2、强的纳米863生物助长器的使用。强的纳米863使用时不需外接能源，广泛应用于动植物的多个生长阶段。纳米863之所以会产生神奇作用，是因为它含有纳米材料，当水、饲料、种子与之接触时，就能向它们源源不断地输送特殊的生物能量、使其活性大大提高，活化生物细胞组织，促进动植物生长，提高免疫力，增强抗逆性、科学家称其为"能量块"。强的纳米863的出现，为农牧渔业的优质、高产、高效、低耗开避了一条新路，受到了广大农民朋友的欢迎。其正确使用方法：

处理饮水，将强的纳米863长期浸放在蓄水容器内，有孔面朝上，每个纳米863最大处理量150公斤，首次处理需5小时以上，并注意随用随加，循环使用。

处理饲料：处理袋装料时，将强的纳米863有孔面朝下插入表层，扎紧袋口，处理8小时后再用来饲喂。处理散料时，先在地面铺上塑料膜，然后将150公斤料堆成小堆，把纳米863放入料底，处理1个晚上就可喂了。处理时间越长，效果越好。用纳米863处理的水稀释药物，能显著提高药效。经权威机构验证和众多鸡场试验表明：纳米863是养鸡户的必备器具。

综合上述，坚持预防为主，标本兼治，及时迅速地使鸡体恢复健康，加之高科技的应用，经实验对照证明：能大大提高饲料转化率，节省饲料，降低生产成本，消毒防臭，改善环境，使鸡发病率大大降低，1只鸡节省药费近1元钱，省饲料0.5公斤左右，增重200克，增收1元钱，综合措施做到了，1只鸡增收2元不成问题。并且使用EM和纳米863后，鸡肉品质好，无药残，属绿色食品。

冬季养好肉鸡的几个好办法
肉鸡生产的目的是获得最大的经济效益和品质优良的产品，但由于商品肉鸡生长速度快，导致肉鸡对环境的适应能力和对疾病的抵抗力下降，同时易受饲料的质量等诸多因素的影响，造成肉鸡的饲料报酬降低，死淘率高，最终导致经济效益降低。因此，在冬季饲养肉鸡，掌握以下肉鸡饲养管理环节非常重要。

1、鸡舍建筑保温性能要好，适时通风

冬季气候寒冷，而舍内需要的温度与外界气温相差悬殊，既要通风换气，又要保持舍内温度，这就是冬季应解决的主要问题。鸡舍要求防寒性能好，达到冬季保温的要求。严防仔鸡由于低温造成扎堆挤压致死的现象发生。

在通风换气的同时，注意不要造成舍内温度忽高忽低，严防由于温差过大造成应激反应引起疾病，通风口以高于鸡背上方1．5米以上为宜。当气温急骤下降，防寒保温工作跟不上时，往往易使肉鸡外感风寒，发生咳嗽、喷嚏、气管口罗音、呼吸困难等症状为特征的呼吸道疾病。因此，饲养者要掌握好气候的变化，做好防寒保温工作。鸡舍要维修好，防止贼风、穿堂风侵袭鸡群。平地饲养的肉鸡群要加厚垫料，利用垫料来提高室内温度。要勤换垫料，中午开窗通风。一般情况，6日龄开始通风，并随日龄增加，加大通风量，使鸡群有足够的氧气。雏鸡入舍前3天，将舍内温度控制在34．5℃－35℃。鸡入舍后，升温1℃－2℃，第1周温度在35℃－36℃为佳，此时鸡只状态佳，精神活泼，分布均匀，活动自由，饮食正常。同时，应注意鸡只的变化及时进行调温，若鸡只聚群，“叽叽”颤叫，缩头等，说明温度过低，应提高舍内温度；若出现张口喘气，频繁喝水等，说明温度过高，应降低舍内温度。在2周龄时降到30℃－32℃，在3周龄时降到26℃－28℃，再用1周时间降到恒定温度23℃。

2、防氨气蓄积

冬季气候寒冷，不能为了给鸡舍保温而忽视了通风换气，对鸡群排泄的粪便和潮湿的垫料不及时清除，致使鸡舍内氨气蓄积，浓度增大，导致肉鸡氨气中毒或引发其他疾病。氨气能强烈地刺激鸡呼吸道黏膜和眼角膜，通常会对肉鸡造成下述危害：鸡群精神不振，食欲减退，口腔液体黏稠，喝欲增加，重症鸡呼吸困难，咳嗽流鼻涕、流眼泪、角膜发红，直到死亡。因舍内氨气蓄积，氧气相对缺乏，加上天气寒冷，鸡的代谢率增高，对于生长快速的肉鸡，容易引发腹水综合征。为了防止氨气对肉鸡的不良影响，建议养鸡场和养鸡抓好下述饲养管理工作：铺设的垫料要有一定的厚度，一般在5厘米以上；操作时尽量减少洒水，防止水槽漏水，弄湿垫料；如果鸡舍内湿度过大，则应及时清除舍内粪便及潮湿的垫料。此外，可使用吸氨除臭剂来降低鸡舍的氨气浓度，常用的有硫酸亚铁、过磷酸、硫酸铜、熟石灰之类。

3、合理饲喂，严防疾病传播

根据肉鸡不同的生长阶段，按饲养标准配制日粮。由于冬季气温偏低，肉鸡的热量消耗较大，配制日粮时可适当提高饲料中代谢能的标准，而适当降低饲料中蛋白质的比例，同时要特别注意日粮中维生素的含量，满足其需要。饲料应现拌现喂，防止冰冻，有条件时可以喂热料，饲温水。所配饲料的原粮必须无霉变、无杂质，以防诱发呼吸道疾病。

做好预防病毒性疾病和细菌性疾病的工作，当肉鸡体质较弱，抵抗力下降时，一些疾病的发生还可并发呼吸道疾病。因此，在提高机体抵抗力的同时，要做好有关疾病的防治工作。有疫苗预防接种的要严格按免疫程序进行预防注射。平时要经常使用一些预防疾病的药物。定期给鸡舍消毒，空鸡舍最好采用福尔马林熏蒸消毒，饲养期间宜采用高效无毒的消毒剂进行喷雾消毒。定期带鸡消毒，一般采用喷洒消毒和饮水消毒配合执行。肉鸡发生呼吸道疾病以后要及时找兽医确诊，对症下药。对症治疗可适当应用一些平喘、止咳的药物，可减少因呼吸困难而死亡的数量。防治原则应采取以预防为主，治疗为辅的综合措施：建立严格的卫生防疫制度，搞好环境卫生，严格控制外来人员、车辆进入生产场，制定科学有效的消毒制度；加强对种鸡的监控和净化；药物防治；免疫。冬季饲养肉鸡一定要解决好通风和保温的矛盾，保持舍内空气质量，加强卫生管理，合理用药，这样发病率就会大大降低，保证肉鸡的生长和生产，从而获得理想的经济效益。

4、加强饲养管理

进雏前对雏舍进行严格的冲刷、消毒、熏蒸。用具、衣帽、房舍等彻底清洗。由于肉雏鸡生理特点的需求，入舍后，先饮水后开食，尤其长距离运输的鸡，可及时补充机体所失的水分。对于不愿意活动的鸡，应采用人工轰赶强制采食的措施，但应注意动作要轻，不要造成挤压致死的现象。光照时间宜缩短，不宜延长，不可随意改变光源的位置、时间、强度等，使舍内照度均匀。

地面要干燥，水泥地不吸水易潮湿，最好用三合土打地面，地面透气、保持干燥不反潮。

选好垫料，要用新鲜、干燥、柔软、不霉变、吸水性好的垫料，最好为刨花。用时要巧用，最好一次铺好垫物，不要零星添加，要经常翻动，使其不发硬、不赶毡、不板结，保持松软。

控制饮水，满足水的需要，一般饮水是耗料量的2－3倍，但不多供水，因为水多会加剧垫料的潮湿，不要在舍内洗菜，不在舍内贮水，防止垫料吸水，用水管时防止跑水。

鸡日粮中不过量用盐，防止喝水多，导致鸡粪含水分高或拉稀，打湿垫草垫料。另外，饲料中含脂率不要过高，否则会使粪便黏稠，落在垫料上易板结，鸡趴在上面易引起胸部发炎、囊肿，日粮中蛋白质添加要适量，过多则不易消化，如喂豆饼多，容易拉稀，打湿垫草则有害。

解决好形成胸囊肿的突出问题，如为笼养或网上养，可在笼底或网底部，加一层柔软的橡皮条，以防止鸡的胸部直接与尖硬的铁丝接触，以避免造成胸囊肿。平养鸡只要用柔软度良好的垫草，而不使用硬垫料或板结料，也可防止鸡肠道病的发生。

网上平养的肉鸡群易发生非传染性呼吸道病，尤其是25日龄左右的肉鸡以冬季时易发。该病的病原不是细菌或病毒，也不是寄生虫，而是饲养管理不善的结果，一般从第一天开始，连续或间断的空气干燥、粉尘过多，且在通风不良情况下，被鸡群吸入、长期蓄积而致病。防治措施是在保持舍内温度前提下，加大通风量，以保证舍内氧气含量，是鸡群不发病或少发病、发病后尽快恢复的基本条件。要保持舍内一定湿度，第1周湿度20％左右，第2周至出栏湿度应保持60％左右。3周龄以上肉鸡要以通风为主，舍内温度不低于21℃即可。尽量减少不必要的应激因素，采取一切可行手段让鸡采食，以保证机体能量需要，增强鸡只抗病能力。除采取以上相应措施外，在饮水和饲料中添加适量的抗菌药物和维生素或小苏打，以增强鸡只的抗应激能力和缓解由于呼吸不畅引起的酸中毒。

5、鸡场的卫生管理

首先，应从健康种鸡场引进鸡苗，严防经垂直传播带进病原体。其次，应创造良好的饲养环境，包括鸡场大环境和舍内小环境。大环境是指尽量将场址选择在远离其他鸡场，地势开阔、交通便利、无噪声等外界干扰的地方。舍内环境是指良好的保温和通风条件，配备单独的贮料室、消毒池、更衣间、工具室等。饲养用具与消毒用具严格区分，并定期消毒，严防水平传播疾病，同时定期监测相邻鸡场及本地区有无疾病疫情的发生，采取预防措施。定期监测本场鸡群的健康状况，出现疫情及时处理。第三，坚持带鸡消毒，消灭鼠害，严防鼠害传播疾病，病死鸡烧埋处理，病鸡与健康鸡隔离的原则。

总之，冬季肉鸡的饲养管理是一项综合性的工作，除以上几点外还有鸡苗的免疫、断喙、饲料的质量、饲养人员的管理等多方面的因素影响，因此只有掌握各方面的环节要点进行综合性考虑，才能提高冬季养肉鸡的经济效益。

夏季怎样养好肉鸡
在养鸡生产中，环境温度是影响肉鸡生产性能的重要因素之一。肉鸡到28日龄后，最适宜的生产温度是21℃，而夏季鸡舍温度常常超过30℃，对肉鸡的饲养非常不利。由于这个季节饲养肉鸡难度较大，所以把夏季称为肉鸡饲养的“逆季”，即不顺利的季节。高温对肉鸡的影响主要表现在以下4个方面：(1)采食量明显下降，生长速度减慢；(2)呼吸频率加快，饮水量增加。当舍温达35℃时，可导致肉鸡中暑死亡；(3)由于生长速度降低，肉鸡饲养期延长，用于维持其生长的营养需要量增加，最终会使肉鸡的饲料报酬降低；(4)由于饮水量增加，鸡排泄物中水分也增加，垫料潮湿。容易造成球虫病的发生。
由此可见，高温对肉鸡所产生的危害较为严重，必须在夏季采取合理的措施，同时加强饲养管理，尽可能有效地减少高温对肉鸡所产生的负面影响，使肉鸡生产维持在较高的水平上。现就夏季高温期间养好肉鸡的技术要点介绍如下，供参考。
1 加强通风散热，降低舍内温度
可加大排气扇的功率，如使用多台9FJ一1．2型8 m3／s风机，使流经鸡体的风速加大，及时带走鸡体产生的热量，加速舍内热量的排出。实践证明，清晨前开增人通风量效果最明显，不仅可以使肉鸡采食量久，白天忍受较高的温度，而且有利于降低鸡舍中一天的最高温度值。
2 安装湿帘降温
有条件的可安装湿帘降温装置，有对比资料表明，湿帘降温与外界温度相差平均5．8℃，与未安装湿帘舍平均相差3．4℃。m
3 让肉鸡喝到清凉的饮水
深井水的温度一般在18℃左右，是肉鸡良好的清凉饮料，能有效地降低炎热造成的应激。由于高温时肉鸡饮水量增加，粪便排泄量也大，可以带走肉鸡体内更多的热量，所以有条件的地方可用自流式水槽，由小型水泵持续供水，保持饮水低水温。如果用传统的真空式饮水器，要增加换水次数，加入饮水器的水应是刚刚抽出的深井水。
4 隔热遮荫和屋顶洒水鸡
屋顶是鸡舍受热面最大的部分，可用麦秸或稻草做屋顶。如果屋顶是其他材料制成(如石棉瓦、水泥板)，可在上面加盖稻草帘或植物藤蔓遮荫，均能在一定程度上降低鸡舍温度。在屋顶用自动喷灌机喷洒凉水，更能达到降低舍内温度的效果。
5 凉爽时加强喂料
肉鸡在凉爽时会增大采食量，因此，在气温下降，天气凉爽时应注意及时添料，不要错过喂料时机，尽可能增加肉鸡的采食量。
6 调整饲料配方
当热应激使肉鸡的采食量受到较大影响时，应该采用高能量、高蛋白的日粮，如在日粮中添加脂肪提高能量浓度，可以使肉鸡对热应激的抵抗力增加。又如添加主要氨基酸(赖氨酸、蛋氨酸)可以降低产生热应激肉鸡的体增热，提高饲料利用率。
7 适当添加维生素C
一般鸡自身会合成维生素c，满足其生长需要，所以鸡不缺乏维生素C。但在热应激时，鸡合成维生素C的能力会大幅度下降，不能满足自身需要。由于维生素C具有降温作用，能缓解热应激对鸡新陈代谢的不良影响，因此，夏季应在肉鸡日粮中添加维生素C，可在100 kg饲料添加≥40％维生素c粉50g，或l00 kg饮水中添加≥40％维生素C粉25g.
8 防治球虫病鸡病
夏季垫料潮湿和高温是球虫发育的适宜条件，容易导致球虫病暴发。养殖户应经常在饲料中轮换添加预防抗球虫病药物(如球痢灵、球必清、球净)。当鸡出现拉血痢时，应联合使用抗球虫病药物与止血剂维生素K3，治疗效果较好。