辣椒茄子炒肉的做法步骤11.茄子切滚刀块
辣椒茄子炒肉的做法步骤22.辣椒洗净
辣椒茄子炒肉的做法步骤33.肉切条
辣椒茄子炒肉的做法步骤44.辣椒切丝
辣椒茄子炒肉的做法步骤55.锅内热油
辣椒茄子炒肉的做法步骤66.倒入肉炒至变色
辣椒茄子炒肉的做法步骤77.加点酱油上色
辣椒茄子炒肉的做法步骤88.倒入茄子辣椒翻炒一会
辣椒茄子炒肉的做法步骤99.倒入适量的水
辣椒茄子炒肉的做法步骤1010.茄子辣椒断生后就熟了
辣椒茄子炒肉的做法步骤1111.装盘
主料
辣椒
100克
茄子
100克
辅料
油
适量
盐
适量
肉
50克
酱油
适量
步骤
1.茄子切滚刀块
2.辣椒洗净
3.肉切条
4.辣椒切丝
5.锅内热油
6.倒入肉炒至变色
7.加点酱油上色
8.倒入茄子辣椒翻炒一会
9.倒入适量的水
10.茄子辣椒断生后就熟了
11.装盘
小贴士
加水是怕糊锅
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