苹果树的浇水及施肥对苹果的品质及产量都有着息息相关的影响,因此要特别注意苹果树的浇水方法及施肥方法
方法一、采用地面灌溉:
一般所说的地面灌溉即大水漫灌和长畦通灌,但是地面灌溉很浪费水的,尤其在果园生草条件下,水流受草的阻挡,离水源远近不同的地段,灌溉量差异很大。因此苹果园最好不采用漫灌和长畦通灌,推行以下节水的地面灌溉方式。
小畦灌溉:可以一株果树一畦,或2~4株果树一畦,畦越小,越节水。小畦灌溉须修筑主渠、支渠和毛渠,影响果园机械作业,适于家庭承包的小果园。也可用软塑料管代替支渠、毛渠,原渠道占地可稍垫高,以便行走机械,克服畦埂与渠埂多而影响机械作业的缺点,且省水,值得提倡,但软管要接在有一定压力的水龙头上,有的果园与管道喷药同用一个供水系统,也十分方便。
细流沟灌:即行间临时灌溉时由机械开多条沟灌水。随开沟随灌水,并及时覆土保墒。
方法二、采用滴灌:
所谓的滴灌就是采用滴水灌溉的简称,在水源处把水过滤、加压,经过管道系统把水输至每株果树树冠下,由几个滴头将水一滴一滴、均匀而又缓慢地滴人土中。水源启开后所有滴头同时等量地滴水灌溉。这种供水方式,使果树根系周围土壤湿润,而果树株行间保持相对干燥。
滴灌有许多优点:省水,是喷灌量的1/2,是地面漫灌量的1/3甚至更少;不需要整地;果树生长结果好,产量高,品质优;管理省工,效率高。滴灌需要较高的物力投入,对水质要求也严,这是目前大面积推广滴灌的限制因素。
方法三、采用喷灌:
一般所说的喷灌即喷洒水灌溉,利用水泵和管道系统,在一定压力下把水经喷头喷洒到空中,散为细小水滴,像下雨一样地灌溉。
喷灌的优点,也是节水,不需要整地,果实产量高、品质优,灌溉效率高;喷灌还有利于改善果园小气候。喷灌也是一次需要投入较高的物力,而且在多风地区灌溉效率受一定影响。
喷灌按竖管上喷头的高度分有三种形式:一种是喷头高于树冠的,每个喷头控制的灌溉面积较大,多用高压喷头;一种是喷头在树冠中部,每个喷头只控制相邻4株树的一部分灌溉面积,用中压喷头;另一种是喷头在树冠下,一株树要多个小喷头,每个喷头控制的灌溉面积很小,这种低喷灌又称微喷,只用低压喷头。微喷一般不受风力的影响,比中、高喷灌更省水。
方法四、采用灌溉施肥:
一般灌溉施肥是指将肥料通过灌溉系统(喷灌、微量灌溉、滴灌)进行果园施肥的一种方法。
灌溉施肥具有的特点和好处:
肥料要素已呈溶解状态,因而比肥料直接施于地表能更快地为根系所吸收利用,提高肥料利用率。据澳大利亚报道,与地面灌溉相比,滴灌施肥可节省肥料(氮月巴)44%~57%,喷灌施肥可节省11%~29%。
灌溉时期有高度的灵活性,可完全根据果树的需要而安排。
在土壤中养分分布均匀,既不会伤根,又不会影响耕作层土壤结构。
能节省施肥的费用和劳力。灌溉施肥尤对树冠交接的成年果园和密植果园更为适用。据国外报道,对甜橙幼树滴灌施氮或施氮磷钾肥效果良好。有的试验表明,在微量灌溉施肥中,果实含酸量降低明显,而对果实产量、大小及品质的影响与肥料直接施用的差异不明显。
灌溉施肥需要注意的问题:
喷头或滴灌头堵塞是灌溉施肥的一个重要问题,必须施用可溶性肥料。
两种以上的肥料混合施用,必须防止相互间的化学作用,以免生成不溶性的化合物,如硝酸镁与磷、氨肥混用会生成不溶性的磷酸铵镁。
灌溉施肥用水的酸碱度以中性为宜,如碱性强的水能与磷反应生成不溶性的磷酸钙,会降低多种金属元素的有效性,严重影响施用效果。
苹果树的施肥量:
苹果树的基肥用量:经过各个种植园的实践表明,苹果树的基肥施用量如按树龄计,每增1年,有机肥施用量宜增加15千克。如按产量计,产量22500千克/公顷以下时,1千克果实施有机质肥料1.5千克;产量22500千克松顷以上时,1千克果实施用2.5千克有机质肥料。基肥施用量,应占全年总施肥量的70%以上。施用时,应按优质、丰产的平衡施肥要求,适量配合施用磷、钾肥料和微量元素肥料。
苹果树的追肥量:据经验认为每生产100千克果实,需施纯氮0.8―1千克,约合尿素2千克。氮:磷:钾一般比例为1:0.5:l为宜,不同土壤、树势及栽培方式作某些调整。
苹果树的根处追肥:苹果树通常采用的追施时期、种类和剂量。可以看出,在生长季的前期,以施氮为主,尿素浓度宜为0.3%~0.4%;生长季后半期,以施磷、钾为主,磷酸二氢钾浓度宜为0.3% ~0.5%,尿素可为0.5%~0.7%。
苹果树浇水的时期和灌溉量:
因为我国苹果主要产区在北方半干旱地区,年降雨量在550~750毫米之间,年内季节分布不合理,主要是秋末至夏初漫长的8~9个月降雨极少,土壤和大气干旱严重。苹果春季新梢生长初期,又值坐果和幼果期,是需水临界期,即关键需水期。
苹果树最佳浇水时期,如果一年2次,应当在落花后坐果期一次,秋末冬初一次(冻水);如果一年灌溉3次,可在第一次灌溉后4~6周时加一次。春季花前和花期尽量不灌溉,以免降低地温影响坐果。秋末冬初灌溉之后,应有良好的保墒措施,尽量使这次水维持到春季还起作用。
苹果树的浇水量,是从一定干旱对果树生长结果有利和节水考虑的,主要依据是土壤含水量。适于苹果树生长的土壤含水量是田间最大持水量的60%~80%,60%为下限。不同质地的土壤,其田间持水量(水分占土壤干重的百分数)差异很大,黏土约45%,黏壤土40%,沙壤土28%,沙土仅5%~8%。最低灌溉量,应使50―100厘米厚的土壤湿度达到最大田间持水量的60%以上,并应保持一定时间。
土壤中水分减少到不能移动时,植物吸收和利用土壤水分也开始困难,这时的土壤含水量称水分当量。几种土壤在水分当量附近时的灌溉量可作为果园最低量,最理想的灌溉量如表,以作参考,一般在雨季前的灌溉量不宜大,而雨季后干旱时灌溉量应大些。
果园土壤含水量的鉴别方法:
当土壤类型为细沙土或沙壤土时,若手捏土感觉干燥无凉意,则土壤含水量在3%~4%,属于干墒;若手捏土稍感湿意,则土壤含水量在6%~8%,属于灰墒;若手捏土明显感到湿润,则土壤含水量在10%~12%,属于黄墒;若手捏土可成团,手上有水湿痕迹,则土壤含水量在14%~16%,属于褐墒;若手握土时可挤出水迹,则土壤含水量在18%~20%,属于黑墒。
当土壤类型为轻壤土或中壤土时,若手捏土感觉干燥无凉意,则土壤含水量在4%~6%,属于干墒;若手捏土稍感湿意,则土壤含水量在8%~10%,属于灰墒;若手捏土明显感到湿润,则土壤含水量在12%~14%,属于黄墒;若手捏土可成团,手上有水湿痕迹,则土壤含水量在16%~18%,属于褐墒;若手握土时可挤出水迹,则土壤含水量在20%~22%,属于黑墒。
当土壤类型为重壤土或黏土时,若手捏土感觉干无凉意,则土壤含水量在6%~8%,属于干墒;若手捏土稍感湿意,则土壤含水量在10%~12%,属于灰墒;若手捏土明显感到湿润,则土壤含量水量在14%~16%,属于黄墒;若手捏土可成团,手上有水湿痕迹,则土壤含水量在18%~20%,属于褐墒;若手握土时可挤出水迹,则土壤含水量在22%~24%,属于黑墒。