材料原料:茼蒿,虾皮配料:葱,蒜,油,味精做法1:茼蒿洗净,切3厘米的段2:葱切葱花,蒜拍扁切碎末3:锅中放油,油热后放入葱花、虾皮爆香4:放入茼蒿翻炒,加入盐、味精调味因为虾皮本身是咸的,所以放盐时少放5:撒蒜末略炒,最后再放虾皮