酒店GM是酒店总经理(General manager)。
总经理(General manager)传统意义上是一个公司的最高领导人或该公司的创始人。但实际上,总经理所在的层级,还是会因公司的规模而有所不同。
例如在一般的中小企业,总经理通常就是整个组织里职务最高的管理者与负责人。而若是在规模较大的组织里 (如跨国企业),总经理所扮演的角色,通常是旗下某个事业体或分支机构的最高负责人。
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工作职责:
一、总经理应向公司董事会负责,全面组织实施董事会的有关决议和规定,全面完成董事会下达的各项指标,并将实施情况向董事会汇报。
二、负责宣传贯彻执行国家和行业有关法律、法规、方针、政策。
三、根据董事会的要求确定公司的经营方针,建立公司的经营管理体系并组织实施和改进,为经营管理体系运行提供足够的资源。
四、主持公司的日常各项经营管理工作,组织实施公司年度经营计划和投资方案。
五、负责召集和主持公司总经理办公会议,协调、检查和督促各部的工作。
六、根据市场变化,不断调整公司的经营方向,使公司持续健康发展。
七、负责倡导公司的企业文化和经营理念,塑造企业形象。
八、负责代表公司对外处理业务,开展公关活动。
九、负责公司信息管理系统的建立及信息资源的配置。
十、签署日常行政、业务文件,保证公司经营运作的合法性。
十一、负责公司人力资源的开发、管理和提高。
十二、负责公司安全工作。
十三、负责确定公司的年度财务预、决算方案,利润分配方案和弥补亏损方案。
十四、负责公司组织结构的调整。
十五、负责组织完成董事会下达的其它临时性、阶段性工作和任务。
参考资料来源:百度百科-总经理
酒店GM是酒店总经理的意思,GM=general manager=总经理。
酒店GM职责
1、根据市场实际情况和酒店经营状况制定酒店业务规划,制定酒店经营方针,并报领导审批;
2、组织实施执行酒店业务计划和经营方针,将任务合理安排至下属人员;
3、监督和控制酒店业务计划和经营方针的实施情况,如有问题及时解决;
4、组织并制定市场开拓计划,分析经营管理状况和市场发展状态,研究竞争对手的经营策略并及时作出相应措施;
5、定期分析酒店经营的财务状况,制定费用预算,控制费用和成本;
6、认真细致审核并签发酒店文件;
7、主持酒店的基本团队建设,制定基本的管理规范;激励考核员工业务;
8、对中高层管理者的工作进行监督和指导,并负责中高层管理岗位的人士调动;
9、完成领导交给的其他任务;
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注意问题
酒店值班经理通常又称为“总值班”,一般由酒店的各部门总监、经理轮流担任。值班经理的作用是在夜间和节假日中代理总经理的工作,
因此,值班经理应被授予总经理处理日常工作的权限,但不是总经理的全部权限,如经营决策权、干部任免权等不属于值班经理的权限,这点必须予以明确。当好酒店值班经理,应注意处理好以下几个问题:
一、保持上级的联络沟通
值班经理在遇到重大问题时,切不可盲目决断,必须及时向总经理或分管副总经理、总经理助理请示汇报,以便决定正确的处置方案。因此,值班经理在值班前的准备工作中,应了解并记录总经理的家庭住址、电话,最好还应该知道工程部、保安部经理的家庭住址,以备万一。
当遇到要事,必须酒店领导到场不可的,值班经理可根据情况先请离酒店较近的领导到酒店处理问题。
参考资料来源:百度百科—酒店经理
GM=general manager=总经理
一、酒店GM是酒店经理的意思。
二、酒店经理工作内容:
制定酒店业务规划、经营方针,经集团公司或董事会确定后组织实施;
制订并组织落实市场开拓计划,定期分析经营管理状况和市场发展形势,深入研究竞争对手不断改变竞争策略,准确把握市场动态;
定期分析财务状况,控制各类费用指标和生产服务成本;
审核签发以酒店名义发出的文件;
处理酒店重大突发事件;
主持酒店的基本团队建设、规范内部管理,拟订酒店内部管理机构设置方案和基本管理制度;
决定中高管理层岗位的人事调动,对中高管理职位者的工作进行监督、指导、奖惩。
三、职业要求:
教育培训: 学历不限,或旅游、管理、市场营销等相关专业。
工作经验: 三年以上酒店中高层管理经验,酒店星级越高要求的工作经验越长;熟悉酒店的各项管理工作流程和管理规范;具备较强的组织、管理、协调能力;具有较强责任心和服务意识;高度认同公司的企业文化。