松茸与松树伞有何区别

主要区别有，科目分类不同、形态特征不同、产地生境不同，具体如下：

一、科目分类不同

1、松茸

学名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌。属伞菌目、口蘑科、口蘑属。

2、松树伞

学名血红铆钉菇，别名红蘑、松蘑、肉蘑。属蘑菇目、铆钉菇科、红铆钉菇属。

二、形态特征不同

1、松茸

鲜松茸形若伞状，色泽鲜明，菌盖呈褐色，菌柄为白色，均有纤维状茸毛鳞片，菌肉白嫩肥厚，质地细密，有浓郁的特殊香气。

2、松树伞

子实体小型，初期钟形或近圆锥形，后平展，中部凸起，浅咖啡色，光滑，湿时粘，干时有光泽。菌肉带红色，干后淡紫红色，近菌柄基部带黄色。菌褶延生，稀，青黄色变至紫褐色，不等长。菌柄圆柱形且向下渐细，稍粘，与菌盖色相近且基部带黄色，实心，上部往往有易消失的菌环。

三、产地生境不同

1、松茸

松茸喜生于养份不多而且比较干燥的林地，一般在秋季生成，通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。四川、西藏、云南等青藏高原一带是我国松茸的主要产地，产量四川为首、品质西藏为佳、名气香格里拉最大。

2、松树伞

生于松树林中地上的杂草丛林之间，与松树形成外生菌根，群生、散生或单生。是针叶树木重要的外生菌根菌，在北方与赤松形成菌根，大量生长，是东北地区重要的野生食用菌之一。主要分布于中国河北、山西、吉林、黑龙江、辽宁、云南、西藏、广东、湖南、四川等地区。

参考资料来源：百度百科-松菌

参考资料来源：百度百科-松树伞

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