怎么煮咖喱粉

咖喱鸡腿饭
1，原料，鸡腿三个，土豆一个，洋葱半个，胡萝卜一个

2，洋葱胡萝卜切块，土豆切块洗净，鸡腿去骨，切块，蒜籽拍碎

3，锅里放橄榄油适量，小火炒咖喱粉十秒，放蒜碎，洋葱炒香，（半分钟大概）

4，下鸡腿肉，胡萝卜同炒，一分钟到两分钟，下土豆块翻炒一分钟

5，倒入牛奶，一碗水，大火烧开，小火炖至土豆软烂，调入盐，喜欢鸡精的可以放点，我还放点白胡椒。大火收汁即可。然后浇到米饭上。

没有肉的

料；土豆 胡萝卜 洋葱 香菇 油咖喱 盐 油 鸡精

做法：

1把土豆去皮切成小块用高压锅煮熟

2 把洋葱，胡萝卜， 香菇分别洗净都切成小块备用

3 热锅下油，放入洋葱爆香，接着放入胡萝卜和香菇块翻炒，接着放入两大勺油咖喱。继续翻炒，最后加入适量的水焖煮一会，放适量的盐，等最后汁水收的差不多时，放入鸡精即可

最后盖到米饭上面就行了

去菜市场买好鸡肉（或者鸡丁）、土豆和洗好的米。喜欢吃红萝卜或者洋葱的也可以加进来。把土豆切成丁，放进锅里，并煮开。煮开后用中小火继续煮个10到15分钟，然后用小火保温。把鸡丁放入热油锅，用中火多一点的火力炒，当鸡肉呈黄色，香味四溢的时候关火。然后便开始烧饭，同时向煮好土豆的锅里放入咖喱粉，用筷子搅拌。到10分钟的时候放入鸡丁，然后就等着烧好饭了。饭烧好后把咖喱汁和饭融合，放入少量的油与咖喱饭搅拌。这样咖喱饭就做好了。
不要肉的就把肉去掉。