西湖龙井茶。 其品质特点是：外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿，好比出水芙蓉，栩栩如生。 西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著
味道和冲泡方法以及水温还有浸泡时间都有关系，具体的你去查查是什么时候采的茶，干燥方法是烘还是炒还是别的。泡好了的话，头泡有苦涩味道，二泡以后有回甘。
