建议不要食用为好。 白面放置时间过长或存储不当，会发生脂肪氧化酸败，产生哈喇味。尤其在潮湿闷热的夏季，因为雨水多，温度高，湿度大，面粉放在布袋里不仅容易生虫，还很容易吸潮结块儿，或者发霉。 存储时使用密封塑料袋，可以隔绝氧气的作用，让面粉与空气隔绝。，面粉既不容易生虫，也不会返潮发霉。如果短期内不食用，还可以放在冰箱冷冻室里保存。
您好，如果您对于面粉过敏，不建议您仍旧坚持进食白面，因为这样不但不会减轻过敏的症状，还有可能出现严重的过敏反应甚至危及生命。意见建议：对于这种对于面粉过敏的人群，建议您最好进行过敏原的抗过敏治疗，同时您在治疗过程当中也要尽量避免接触面粉类食物。