原料：胡萝卜（切片）、黄瓜（切片）、蘑菇（撕小朵）、熟猪头肉（切片）
做法：
1.蒜蓉炝锅。
2.放入胡萝卜翻炒。
3.放入蘑菇同炒，放适量白糖、料酒和少量酱油。
4.放入猪头肉翻炒。
5.待菜炒至7成熟时放入黄瓜片翻炒1分钟，即可出锅。
随便加点儿菜炒了就行了比如辣椒青椒洋葱豆干木耳
或者放过上蒸着 蒸透了就行~ 沾点儿蒜汁吃。 其实猪头肉凉了也能吃 经常吃凉拌的呢。
凉的更好吃，猪头肉切片，找几样可以凉拌的蔬菜，加自己喜欢的调料（辣椒油、蒜、葱花等）拌好就可以食用了。
锅里放油，将猪头肉再入锅炒热。我通常在出锅前还会再加些酱油和白醋、葱花，这样味道更好。
切成块 放点酱油 蒜末 芝麻 孜然 香菜 一拌 味道挺好 我是北方人
青红椒炒猪头肉，不要放水，只放一点点水，能化开味精就行了。
熟猪头肉不会炒是不好吃的哟。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024