江苏镇江有哪些卤菜好吃？

黑桥——螃蟹盐水鹅
他家的盐水鹅，就一个字棒！鹅肉肥而不腻，我这个不喜欢吃皮的人都能一口入嘴。

小孟湖——小邱熟菜店
卤味的鹅翅也能这么好吃！咬上一口，盐水鹅配上秘制卤汁。

江滨新村——小叶卤菜店
烤鹅皮色光亮，因为是精选的老鹅，所以口感偏老有嚼劲，卤子浓郁偏甜，味道相当好，没有味精的那种齁感。

王家巷——老店香酥鸡

王家巷——杨记牛肉
杨记牛肉滑溜醇香，肥而不腻，食之醇香。当你咀嚼一块，嚼劲十足。

现在很多好吃的卤菜品牌全国各地都能吃到，不比当地的卤菜口味差哟，像周黑鸭、绝味和卤三国等都是大家熟知的

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漫步在镇江的街头，扑鼻而来的卤香让人垂涎欲滴。这座历史名城不仅以其秀丽风光闻名，更是卤菜的天堂，藏着众多令人回味无穷的美味。
天香楼卤肉
天香楼是镇江卤菜的翘楚，其卤肉经过百年传承，已有独特的秘方。卤汁醇香浓郁，肉质鲜嫩入味，咬一口，卤汁在舌尖迸发，让人欲罢不能。
长发卤店
长发卤店有着悠久的历史，是镇江人最爱的卤味老字号之一。其鸭肝酱独具特色，软糯香甜，令人回味。卤鸭、卤鸡蛋等卤味也都很入味，是下酒小菜的绝佳选择。
老顾家咸水鸭
老顾家咸水鸭作为镇江的一大特色美食，有着酥脆的外皮和鲜嫩的肉质。经过秘制卤汁的浸泡，鸭肉咸香可口，让人吮指回味。
恒顺香醋鸭
恒顺是镇江著名的香醋品牌，其香醋鸭更是别具风味。鸭肉浸泡在恒顺香醋中，醋香浓郁，肉质酸甜可口，齿颊留香。
缸鸭狗
缸鸭狗是镇江的一道传统名菜，由鸭子、甲鱼和猪蹄三味组成。荤香浓郁，鲜上加鲜。鸭肉软烂脱骨，甲鱼汤汁鲜美，猪蹄软糯Q弹，让人大快朵颐。
鲍汁蹄筋
鲍汁蹄筋是镇江的另一道特色美食。蹄筋经过长时间的卤制，酥烂入味，胶原蛋白十足。鲍汁鲜香浓郁，与蹄筋搭配，口感层次丰富，令人食指大动。
肴肉
肴肉是镇江特有的卤菜，色泽金黄透亮，口感软糯清香。猪肉与猪皮经过精细加工，层层叠叠，入口即化，是宴席上的上品。
臭豆腐
镇江的臭豆腐别具一格，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁。经过卤汁的浸泡，臭味减弱，鲜香扑鼻。沾上特制的酱汁，回味无穷。
鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤是镇江的街头小吃，也是当地人的早餐首选。鸭血嫩滑，粉丝劲道，汤底鲜美，浇上一勺辣油，暖心暖胃，是开启一天的绝佳选择。
徜徉在镇江的卤菜世界，你会发现每一口卤味都饱含着这座城市的文化底蕴和饮食精华。无论是香浓的卤肉，鲜嫩的鸭肝酱，还是酸甜的香醋鸭，都让人流连忘返。

听说口水鸡很不错呀。