个别人服用花粉后之所以会引起过敏，是因为花粉具有抗原性，通过免疫血清研究证明，花粉的水溶性提取物和脂溶性提取物分雹或友离出的抗原E，对部分过敏体质可产生作用。同时，花粉过敏与其中含有的团蠢酶有关，还因花粉受到自然界环境中的各种污染而附着在源槐花粉孢壁上的杂菌、真菌、虫卵及有机灰尘等变应源，使过敏体质者致敏而引起过敏反应。
