主料
菠菜 :500
鸡蛋 :2个
辅料
油 :适量
盐 :适量
具体步骤
第一步
鸡蛋,菠菜,还有个炸汁机,准备好
第二步
菠菜洗干净放入这个里面压
第三步
炸好的菠菜汁
第四步
鸡蛋敲开
第五步
鸡蛋敲开,打匀
第六步
放入菠菜汁,还要加一点凉开水,鸡蛋和水的比例是1比2
第七步
用网勺过虑下,这样煮起来的没有马蜂窝
第八步
放入要蒸的盘子里面
第九步
我用的是小熊的蒸蛋器
第十步
盖上盖插上电,开始工作,哈哈
第十一步
用个汤匙压下压下去没水就是熟了
烹饪技巧
蒸鸡蛋要放凉开水,如果放没有烧开的水会有空气,蒸起来的蛋会是一个个洞那样