香菇千叶豆腐
主料
千叶豆腐
250g
辅料
香菇
100g
尖椒
适量
蚝油
15ml
糖
3g
盐
适量
植物油
适量
葱
适量
胡椒粉
适量
肉馅
30g
香菜
少许
姜
适量
步骤
1.千叶豆腐解冻。
2.切刀背厚的薄片
3.香菇洗净切片。
4.将蚝油,酱油,糖,盐,胡椒粉调成料汁。
5.尖椒香菜切片
6.起锅热油,下肉馅煸香。
7.下入豆腐双面煎至金黄。
8.加入香菇。
9.加入尖椒片。
10.倒入料汁炒匀即可。
小贴士
如要喜欢吃素可不加肉馅。