菌菇类怎么做好吃
材料
鸡腿菇100克，虫草花100克，油、盐、鸡精、淀粉适量。
做法
1、菌菇焯水用水冲一下切碎。
2、起锅热油煸炒菌菇片刻，放2碗水焖煮3分钟。
3、放盐和鸡精调味，用湿淀粉勾芡即可。
蔬菜菌菇锅的做法
1.
准备所有材料，洗净
2.
锅内放水，放肉圆，放浓汤宝，先大火烧开
3.
加入枸杞和姜片，转中火煮15分钟
4.
煮好后，放入鹌鹑蛋，油豆腐，香菇，蘑菇，平菇，大火煮开，转小火煮5分钟
5.
煮开后加入菠菜，生菜，大火煮开即可
分哪种菌类
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