南雄的特产

2024-12-31 04:04:05
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南雄市特产主要有乌迳啤酒鸭、南雄烟叶、北山竹笋、银杏、金友香米、油山香菇、板鸭、高山油茶、腐竹、南亩凉果、江头黑山羊、梅岭鹅王、水口鱼王、香酥铜勺饼、萨琪玛、米花糕、龙华古灶酒、龙华宴酒、珠玑私窖酒等。
【南雄黄烟】 南雄烟叶色金黄,俗称黄烟。土质气候适宜烟草生长,产出优质烟叶。南雄黄烟以叶色金黄、烟味醇香、易燃灰白三大特性而素负盛名,为当今各大烟厂生产卷烟必需之原料。烟草种植自清初由闽南传入,清道光四年《直隶南雄州志》记载:“烟叶,近四五十年日渐增植,每年货银约百万两,其利几与禾稻等”。1933年南雄烟叶产量3000吨,新中国成立后,黄烟生产在起伏中逐步发展,烟叶成为最大宗的农业商品,地方财政收入的支柱,烟区农民主要经济来源。1996年南雄被授予“中国黄烟之乡”,1999年南雄列为全国六大国际型优质烤烟生产基地之一和全国名优晒烟基地。2013年黄烟种植14.4万亩,收购烟叶1.45万吨,收购资金3.48亿元。