烟道清洗方面的规定或者标准有哪些？

烟道清洗方面的规定

1、餐饮后厨烟道60天至少清洗一次（天锐杰烟道清洗），烟道清洗建议客户根据自身实际情况，自己安排清洗次数烟道清洗；

2、未建立安全生产例会制度或者未制定安全生产措施的，处5000元以上1万元以下罚款；

3、未建立生产安全事故隐患排查制度的，处5000元以上2万元罚款；

4、未按时清理排油烟管道的，处5000元以上3万元以下罚款；

5、未设置能够覆盖全部营业区域的应急广播或者不能使用中英文两种语言播放的，处5000以上2万元以下罚款；

6、违反本规定，按照生产安全、消防、特种设备安全等法律，规章的规定应当给予行政处罚的，由有关部门依法处理。

安全制度须知

北京市消防部门已经下发了《关于立即开展餐饮场所消防安全专项整治工作的通知》，其中要求对于经营烤鸭等油性较大食品的餐饮场所，其烹饪操作间油烟管道应视情及时有效清洗，清洗周期不宜超过30天，其他餐饮场所清洗周期不宜超过60天。

消防部门将督促各油烟设施清理单位结合《排油烟设施清洗技术规程》要求，规范、专业、负责的开展油烟道清洗工作。油烟设施清理单位需按要求填写《油烟管道清洗证明记录》，向清洗单位公开承诺清洗的时间、位置和效果。

以上内容参考：凤凰网—烟道清理不规范引发火灾北京消防集中约谈烟道清洗单位负

《北京市餐饮经营单位安全生产规定》第二十五条餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内，应当每日进行清洗。中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次，清理应当做好记录，北京鸿盛兴环保科技有限公司整理发布

一、烟道清洗方面的规定
　　《北京市餐饮经营单位安全生产规定》第二十五条餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内，应当每日进行清洗。中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次，清理应当做好记录。其它的可以找相关资料了解的！
二、烟道清洗标准
　　厨房烟道清洗标准：排烟罩清洗完后95％以上能见不锈钢，无油泥、油渍。 排烟横管道清洗后管道内壁90%以上无块状油垢。 净化器清清洗完后能见底漆无块状油垢。
光尘开元环保高科技有限公司主要清洗排烟罩，篦子，风机，净化器，管道，运水风车。