经常吃放蒜和姜炒的菜是不能治疗胃病的,胃病有胃炎、胃溃疡、胃肠功能不良等,一般只有说饮食注意可以避免引起胃病发作,一般没治疗作用的。意见建议:经常吃放蒜和姜炒的菜是不能治疗胃病的,如果你有胃病等不适,建议及时去医院就诊,根据情况在医生指导下用药。望采纳