田七炖鸡用料主料鸡肉150g田七8g调料食盐适量姜适量调和油适量桂圆5g枣(鲜)适量红葱头适量做法1.田七块用药盅锤碎,和桂圆、红枣一起放入水洗净。2.将各种药材放入炖盅内备用。3.葱头拍碎,姜切片备用。4.鸡肉放姜片,葱头,盐,花生油稍腌制。5.将腌制过的鸡肉放入炖盅内。6.加适量的凉水入炖盅内。7.盖上炖盅盖,隔水炖四、五个小时。8.田七炖鸡炖够时间后,放盐调味即可食用。
田七枸杞炖瘦肉汤,食材和做法都很简单,好喝还对身体好。美食食谱,广府靓汤,
炖鸡、鸭比较好.