A．该反应中氧化剂是碘，氧化产物是铁离子，氧化性强弱顺序是I2＞Fe3+，与已知不符合，所以该反应不能发生，故A错误；
B．该反应中氧化剂是碘，氧化产物是溴，氧化性强弱顺序是I2＞Br2 ，与已知不符合，所以该反应不能发生，故B错误；
C．该反应中氧化剂是铁离子，氧化产物是碘，氧化性强弱顺序是Fe3+＞I2，与已知相符合，所以该反应能发生，故C正确；
D．该反应中氧化剂是铁离子，还原剂是溴，氧化性强弱顺序是Fe3+＞Br2，与已知不符合，所以该反应不能发生，故D错误；
故选：C．
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