用水淀粉及少许色拉油调成稠糊;另用酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉等对成滋汁
少放了点水,不让番茄酱糊了就可以,加入番茄酱半袋25克,加入糖可多可少,加入色拉油不要太多,炒一下,等炒的粘稠的时候下炸好的肉,翻勺五下左右,挂好汁加入醋,快翻两下勺,即可.
教你三汁焖锅简单又好吃的做法
三汁焖锅怎么做?鸡翅两面划刀,放入姜片生抽料酒腌20分钟,大虾放入料酒胡椒粉搅拌均匀,然后与青椒蔬菜一起清炖。
三汁闷锅
材料:蔬菜n多种、鸡翅、蚝油、番茄酱;
做法:
1、鸡翅花几道口子,用黄酒、五香粉腌半小时;
2、自己喜欢的蔬菜切块放锅底,鸡翅放菜上面;
3、电饭锅也可以凑合用,闷上,蔬菜会自然出汁;
4、蚝油和番茄酱按自己的口味兑好;
5、鸡翅8成熟的时候把调好的料浇到鸡翅上,再闷5分钟,开锅即食
所谓的三汁是指番茄酱,蚝油和甜面酱.我又加了一点密汁烤肉酱这几种酱必须用蜂蜜炒具体步骤如下:在锅内到入适量蜂蜜,将甜面酱,蚝油,烤肉酱和番茄酱一起加入锅内熬,待起泡即可