含鞣酸的水果与鱼虾相克
人们吃鱼、虾的时候,或者吃完鱼、虾后,食用诸如柿子、葡萄、山楂、石榴、青果等含鞣酸较多的水果,这样会有害于健康。
这是为什么呢?因为鱼、虾含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含鞣酸较多的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且容易使钙和鞣酸结合成一种新的不消化的物质,能刺激胃肠,引起不适,出现腹痛、呕吐、恶心等症状。由此可见,饮食卫生、不仅包括“卫生”,更重要的是饮食科学。不能混食的食物混食了,同样容易生病。
不要在吃鱼、虾的同时,吃一些鞣酸过多的水果。吃完了鱼、虾、也要隔几小时再食用这些水果。
所以~!只要吃完鱼不吃这几种水果就好~!
香蕉,利于消化
柿子、山楂不要吃,会破坏蛋白质还影响营养的吸收
而且,不要吃完鱼立刻就吃水果,还是等大半个小时后再吃