1.燕窝主要成分，水溶性蛋白质、碳水化合物；微量元素，钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸。2.燕窝，是一种比较特殊的金丝燕子所建造的窝，它的特别之处在于燕子在建窝时，并不像其他燕子使用泥巴和树枝，而是使用唾液及绒羽凝固而建成3.燕窝有一种成分，那就是唾液酸，这一种物质是会给人的身体带来不少的好处，能够促进神经系统的发育，增强免疫能力，抗衰老等
