有谁知道黄豆酱怎么腌胡萝卜？

2025-04-12 23:01:37

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回答1：

准备材料：红萝卜6根、生姜适量、盐适量、剁椒1勺、豆酱一勺、果醋适量、糖适量、大蒜适量

制作步骤：

1、红萝卜去皮，每根取三分之二，其它留着炒菜，蒜姜切小片

2、红萝卜对开，切薄片，可切单片，也可双片联（一刀不到底，一刀切断）

3、放盐腌1小时

4、腌出水后放蒜姜果醋，剁椒和一小勺豆酱，拌匀

5、装入保鲜盒

6、压入一层保鲜膜，盖上盖

7、放入冰箱，2天后就可食用了

回答2：

有谁知道黄豆酱怎么腌胡萝卜？
把胡萝卜用盐腌一下，
控干水分，
然后把黄豆酱拌匀，
密封就可以了。