我想学习手抓饼技术，哪里有教的，几天能学会

手抓饼技术现在最好不用去学，自己在家做手抓饼费工费时，得不偿失，在家做一张手抓饼综合成本五毛钱，去当地冷冻食品市场购买手抓饼成品一张才七毛钱。
自己在家做手抓饼没有机器用手工制作，效率太低，弄的何处都是油，原来的时候做手抓饼的起酥油才60元20公斤，现在起酥油120多元20公斤，原来做一张饼三毛钱现在将近五毛钱，所以说自己在家里做得不偿失，有做手抓饼的时间，多卖点就有了！
以上所述都是本人实践经验之谈，希望能够帮助到你，记得采纳一下哦！
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学手抓饼不难，选择到学校学习，学校有手抓饼的技术课程，一般短期2到3天就可以学会了，学习起来也不难。

手抓饼的制作技艺还是比较简单的，一般2-3天就可以学会上手，主要学习面饼的制作，配料的搭配等等，适合自己开个小店创业，可以去小吃的学校学习。

手抓饼很好学的：
准备材料：鸡蛋1个、手抓饼一块、番茄酱适量、葱花、盐适量。
一、手抓饼胚一块。
二、直接放在无油的不粘锅里，小火慢煎，根据不同情况，煎5到10分钟左右。
三、手抓饼煎硬以后多翻面。
四、煎到两面金黄就可以了。
五、打一个鸡蛋，放盐。
六、搅拌鸡蛋液。
七、放入切好的葱花。
八、还是倒进无油的不粘平底锅。
九、小火慢煎，注意翻面。
十、煎好的鸡蛋饼盖在手抓饼上面。
十一、将手抓饼折叠，涂上番茄酱即可食用。

不管学什么千万别去贵阳厨博士，坑钱坑人钱也花了，东西也没学到，不懂问师傅。问多了还不理人，那里所有东西味道都不好吃。