外面街上卖的肯德基味的鸡叉骨腌料是自己配的还是买的,买是在哪买的,什么牌子,味道和奥尔良味道有什么

2025-03-18 19:26:16
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回答1:

给你一个鸡叉骨鸡翅鸡腿的通用做法,很简单

自己在家有烤箱就能做
做法:
1 准备材料 :鸡翅 微波炉或烤箱 COOK100烤肉料

2、腌制:按照比例,例如新奥尔良的是:腌料:水:鸡翅=35g:35g:1斤肉的使用比例。把鸡翅和烤肉料加水混合搅拌10分钟,放于冷藏室静置,每隔半小时充分混拌一次,到料汁充分吸收为止,腌制3-4个小时即可烤制。如果想尽快入味,可以在鸡翅上划几个口子然后多搅拌按摩。

3、烧烤:用烤箱或者微波炉均可,微波炉调到烧烤档或者烤箱中高火档,烤制时间(烤箱200度以上预热5分钟之后,烤箱180度到200度大约30分钟,微波炉大约9-12分钟 根据肉量的多少适当调整,)

回答2:

是人自配秘方,或用钱买的吧。