女人需要保养什么？

女性保持年轻的23条建议：

为了帮助你将新的饮食选择融入减龄方案中，这里有23条建议，相信它能帮助你减掉多余的体重，变得更加年轻。

　　1、使摄取的所有卡路里不但美味可口，而且富含营养

　　不要吃那些味道一般的食物，如果觉得不好吃，就不要吃，你有权善待自己的胃。

　　2、早餐最好含有全麦面包和少量健康脂肪

　　早餐为一天提供必要的能量，并保证更稳定的血糖浓度，不要饿着肚子，这样你会做出不明智的食物选择。

　　3、饭前先吃些健康脂肪

　　减少反式脂肪、饱和脂肪和卡路里摄取量的办法之一是采用特定的饮食方法。试着将全麦面包浸在橄榄油中，或者在饭前吃一些坚果，这样你很快就会觉得饱了，摄取的卡路里也会比平时少。少量的脂肪可以防止饥饿感。理想的卡路里摄取量大约是60到75，也就是半汤匙橄榄油或菜油，6个胡桃，12粒杏仁，20粒花生，或者半盎司纯可可黄油巧克力或半个鳄梨。

　　4、仔细阅读标签上的份数

　　确定你要吃的具体份数，并弄明白该份数所含饱和脂肪及反式脂肪的克数。

　　5、阅读标签上的全麦含量

　　看一下标签上所列的前六项，第一项名为“谷类”的应该是“全麦”、“燕麦”、“未加工燕麦”，选择全麦(而非加工谷粒)含量较高的食品。

　　6、保持永远18到21岁体重

　　你的目标就是将体重控制在女性18岁，男性21岁时的标准。稳定较低的体重指数能帮助你永葆青春。

　　7、替换食物帮你营养变聪明

　　减少和替换的方法使食物变得更营养。将配料稍作替换便能大大改变你的真实年龄，并使食物更加美味可口。尝试用橄榄油代替黄油或人造黄油，抹在面包上;果泥或沥干苹果酱代替一到三汤匙的黄油;水果代替曲奇饼;纯黑可可黄油巧克力代替牛奶巧克力;坚果代替薯条;熟蒜泥或海员式沙司代替奶油沙司。纯黑可可黄油巧克力含有一种延缓衰老的脂肪，这种饱和脂肪通过人体神奇地转化为健康脂肪，并为人体提供类黄酮;而牛奶巧克力中含有的反式脂肪却是一种加速衰老的有害脂肪，因此，选择纯黑可可黄油巧克力，就是选择年轻、选择美味。

　　8、每日和朋友步行半小时

　　每日和朋友步行半小时，不仅锻炼了身体，而且扩大了朋友圈子，在备受压力时，不会为了不必要的事而心烦。

　　9、做精明的采购烹饪者

　　烹饪可以成为真正的愉悦。学习的过程也颇具乐趣，如果你购买的原料是健康的，那么你吃下去的饭菜自然也是健康的。

　　10、什么都吃丰富饮食

　　每日吸收五大类食物中的各类营养，将会比只选择其中的两种年轻5岁(五大类食物分别是:面包和谷类;水果;蔬菜;低脂奶制品或奶制品替代品;肉类、禽类、鱼类、坚果和其他蛋白质)。还有一点很重要，不要只选择每大类中的一种食物，而应在每一类中广泛选择不同的食物。任何有益的食物可能富含某种营养物，但却不含其他营养物。每天坚持食用四份水果，五份蔬菜，两到六份全麦面包、米饭或其他全麦食品。这些食物能提供必需的维生素及纤维，但不会造成卡路里摄取过量。另外，每天吃三份低脂奶制品或奶制品替代品以及一到两份蛋白质(坚果、大豆、肉类、鱼类或禽类)。

　　11、烹饪方法越多越好

　　嫩煎、平底锅烤、烤架、微波炉、烘焙、蒸，或混合使用，多元化的烹饪方法能使蔬菜更美味。

　　12、确保食物分量，多吃只是浪费

　　通常餐馆的主菜分量远远大于一顿饭能承受的范围，用拳头或扑克牌盒子比划一下，让服务员把多余的分量打包，下一顿再吃。

　　13、胃如拳头大小，饱了立刻停止进食

　　由于我们的胃差不多就是一个拳头的大小，因此如果吃的东西超过拳头的大小，胃就会扩张，感到不适，对身体也不利。记住饭前先吃一些脂肪，然后休息一会儿，再吃正餐。同时，一有饱的感觉，就立刻停下来，如果接着吃，结果会吃得太撑。

　　14、不要心不在焉地吃饭

　　通常，吃饭是无意识的活动。我们举起叉子，心不在焉地咽下去，接着又举起叉子。有时就是因为没注意，一下子吃得太多了，很多时候甚至根本不饿。应该充分地意识到自己在吃什么，为何要吃。享受食物的色、香、味和质地，不仅能吃得更香，同时减缓了进食速度。

　　15、增强你厨房中的IQ

　　把那些加速衰老的曲奇饼、薯条拿走，在厨房显眼的位置摆放水果。如果厨房里放着一些东西，一看到就想吃，但如果没有，自然就不会吃。使用正确的烹调工具和原料，丢掉那些有害的工具和原料，能大大减小真实年龄，而且，做起来要比想象中的容易得多

　　16、多喝水常备水

　　饮用葡萄酒或其他酒类饮料之前或之后喝一杯水，同时，在需要用餐的场合下，随身带一瓶水。

　　17、让烹饪改变真实年龄

　　我从《真实年龄烹饪法》的另一位作者约翰�6�1拉朴玛那儿学到了一些技巧。他告诉我，醋、柠檬汁等非脂肪添加剂使食物的卡路里含量较低;可以在谷类的汤汁或面食的番茄沙司中加入这些调味汁，也可以在炒蔬菜或新鲜水果上洒一点;香料和草药是另一种调味良方。将紫苏、辣椒等浸泡在油和醋中也是一种低脂肪或无添加脂肪的调味法。另一种方法是用凤尾鱼汁或芥末等味重的调味酱制出刺激味觉的菜肴，这样做可以使沙司、卤汁和调味品更加鲜美，也能使比萨、脆饼更可口。

　　18、藏起不健康食品，摆出健康的

　　你看到的第一件东西通常就是随手抓一把当零食的食物。

　　19、备个大小适中的盘子

　　控制饭量的关键之一在于大小适中的盘子，选择你最喜欢的颜色的盘子，这样能帮助你克服暴饮暴食的坏习惯。

　　20、确定特定用餐地点

　　只有在自己特定的地点，并且坐下来的时候，才开始用餐，只吃盘子里的东西。不要在电视房或汽车里等对进食无限制的其他地方用餐。

　　21、外出用餐做“首席执行官”到外面吃饭时要学会做首席执行官。

　　也就是说，询问一些食物的制作过程，并要求将菜肴中的有害脂肪(黄油等)换成健康脂肪(橄榄油等)。假如能做到稍微吃饱立刻停下来，并且在用餐时多加注意，一定能年轻很多。

　　22、加工食品前读食物标签

　　选择优质的全麦食品等健康食品，它们不含饱和脂肪或反式脂肪。据说一根肉桂卷含有75克老化脂肪，而全麦肉桂味面包就不含脂肪及加工面粉，并且味道也不错。

　　23、快乐轻松享用一日三餐

　　到特卖场、烹饪用品商店购物，尝试新品种的菜肴，你可以在乐趣中减轻压力，烹饪过程的脑力运动能使你的心保持年轻。把吃饭时间当成快乐的时光，同家人或朋友坐在一起，谈谈一天所发生的事情，开怀大笑，同时还能扩大你的社交圈子。

　　从图书馆借一本《真实年龄烹饪法》，每周尝试一种新的食谱。如果和别人一同做饭，可以来一个比赛，看看谁能做出美味又健康的菜肴。换换口味，便可尝试一下意大利菜、泰国菜或素食等新奇风味。

　　对自己所吃的东西越了解，越容易保持年轻!

初春肌肤需要哪些特殊照顾

肌肤平均每天会失去八盎司的水分，这还不包括环境影响导致的水分流失——如大风和室内的热气会带走更多的水分。增加保湿霜的使用量并不能解决问题——你的肌肤需要特殊照顾。

　　1. 将淋浴的时间控制在15分钟之内，这对肌肤有很大的好处——水会带走肌肤表层的保护油，导致肌肤干燥。同时，沐浴时应使用热水。

　　2. 选择泡沫较少的膏状洗面奶。洁面泡沫越多，刺激性越强——肌肤也可能越干燥，因此，选择洁面产品的时候尽量避免这种配方。

　　3. 每个星期用磨砂膏、丝瓜筋或者去死皮膏清洁皮肤（可以使用含有AHA——甘油酸，或者更加温和的BHA——果酸成分的产品），去除肌肤表层的死皮细胞。这些死皮细胞会阻碍水分的吸收。

　　4. 用毛巾将脸部轻轻拍打至八分干。

　　5. 趁肌肤没有干透之前涂上乳液或者护肤产品，这样可以紧紧锁住肌肤水分（不需要磨砂磨脸的时候可使用含有AHA或者BHA成分的保湿霜）。

　　6. 每天临睡前在脚跟、手部和手肘处涂上一层厚厚的保湿霜。如果你的肌肤特别干燥，可以选择质地更厚的护肤霜。

怎样保养皮肤
人们都希望自己的皮肤滋润、细腻、柔嫩、富有弹性。然而，有些人的皮肤则不尽如人意，显得暗黑粗糙。分析其原因，除一部分是遗传因素及疾病影响外，在许多情况下，还与后天不善于保养有密切关系。皮肤保养主要注意以下两方面的内容：少食肉类食品和多吃新鲜的蔬菜。 少食肉类食品 蛋白质是构成人体细胞的主要成分，一旦长期缺乏蛋白质，人的皮肤就会失去弹性，肤面粗糙，容貌显得格外苍老，说明蛋白质是人类必不可少的营养物质。于是，在传统观念的指导下，许多人就仅把肉类视为摄取蛋白质的重要来源。其实这是一种不完全正确的看法。因为在一定条件下，肉类及鱼、虾、蟹的蛋白质，很容易引起皮肤过敏，有损皮肤健康。另外，蛋白质、脂肪在人体内分解过程中，产生的硫酸、乳酸等酸性物质，使血液呈酸性状态，而这些酸性物质对皮肤和内脏均有强烈的刺激性，妨碍皮肤的正常代谢，影响皮肤的健美。普遍认为，皮肤的粗糙往往是血液肌酸含量的增高所造成的。因此，不少人主张荤食与素食合理搭配。根据人的生长发育的不同阶段调整肉食与素食的比例。一般而论，成年后多吃素食，尽可能多从植物蛋白中获得能防止皮肤粗糙的胱氨酸和色氨酸等，让皮肤的含水量维持在10%左右，可延缓皮肤衰老，改变皮肤粗糙状况。青少年时期则应适当多吃一些新鲜的肉类，摄入发育阶段所必需的动物蛋白。 多吃新鲜蔬菜 皮肤的粗糙通常是血液酸性偏高的结果，而新鲜蔬菜里的碱性无机盐如钙、钠、钾、镁等含量较高，经常不断地吃新鲜蔬菜，能使体内碱性物质充足，使体内的酸性物质迅速中和成无毒的化合物排出体外，血液维持在比较理想的弱碱性状态中，就可以保持皮肤的光滑滋润。可根据皮肤不同的类型来挑选蔬菜。如皮肤褐黑不白净，应吃冬瓜、竹笋、白萝卜、大白菜、黄豆制品等。这些蔬菜里含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，食入体内后可通过氧化还原的方式来洁净血液和皮肤。同时，还能降低胆固醇，有利于血管弹性的运动。所以这些蔬菜被誉为美容食品。如皮肤粗糙、周身遍布大小的毛囊角化性丘疹，应多食富含维生素A、D的蔬菜，如胡萝卜、莲藕、菠菜、黄豆芽等。在经济条件许可的情况下，可多吃些香菇、黑木耳、猴头等，以补充人体内必需的多种无机盐和微量元素，如钠、钾、钙、磷、铁、铜、锌等。所有这些无机盐和微量元素都是维持皮肤健美不可缺少的重要物质。